Каталог товаров /

Контроль гигиены / система HACCP

ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ УРОВНЯ ГИГИЕНЫ

Люминометр SystemSure Plus Гарантией качества и безопасности продуктов питания является их соответствие требованиям государственного санитарно-эпидемиологического надзора, российских и международных стандартов.

Предприятия должны постоянно контролировать выпускаемую продукцию на микробиологическую безопасность. Согласно Директиве 93/43/ЕЕС производитель обязан использовать метод, позволяющий оперативно проверять чистоту оборудования в соответствии с международными требованиями.

Система HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points - анализ рисков и критические точки контроля) позволит оценить риски, которые могут создавать угрозу безопасности пищевой продукции во время подготовки, производства, упаковки и транспортировки продуктов. Мониторинг и анализ критических контрольных точек поможет снизить или исключить риски, создающие угрозу безопасности пищевых продуктов. Использование системы HACCP приведет к снижению уровня контаминации конечных продуктов, к улучшению качества продукции, и как следствие, к уменьшению количества брака и отзывов продукции.

В настоящее время существует быстрые и в то же время точные методы оценки степени микробиологической безопасности окружающей среды.

Задать вопрос по системам для контроля гигиены, купить люминометры в Новосибирске и заказать доставку в Брянск, Нижний-Новгород, Саратов, Самару, Санкт-Петербург, Ижевск, Сарапул, Барнаул, Бийск, Кемерово, Новокузнецк, Томск, Омск, Ханты-Мансийск, Красноярск, Иркутск, Челябинск, Читу, Тюмень, Улан-Удэ, Кызыл, Абакан, Магадан, Якутск, Хабаровск, Владивосток, Комсомольск-на-Амуре и другие города можно унас на сайте: Напишите нам или Закажите обратный звонок