SpotCheck Методика проведения теста.pdf
374.9 кб, 18 октября в 17:18

SPOTCHECK PLUS Тесты на остаточное содержание глюкозы и лактозы

SpotCheck Plus представляет собой готовый к использованию, высокочувствительный индикаторный тест для обнаружения глюкозы и лактозы на поверхности

Тест SpotCheck Plus обнаруживает присутствие D-глюкозы до 2,5 µмоль и лактозы до 5,0 µмоль на поверхности за 60 секунд. Глюкоза присутствует в 85% продуктах питания, а лактоза является ключевым компонентом всех молочных продуктов, делая SpotCheck Plus незаменимым тестом для мониторинга гигиены поверхностей.

Преимущества

Результат за 60 секунд
Простота интерпретации – требуется минимальная подготовка
Полноценный тест с цветовой индикацией – не требуется никакое оборудование
Быстрый и легкий способ контроля соблюдения программы HACCP/SSOP
Экономически выгоден
Быстрый результат позволяет принять срочные корректирующие меры

Цветовая индикация:

Позитивный результат
Негативный результат
Негативный результат

Цвет теста SpotCheck Plus изменяется от прозрачного до темно-зеленого в зависимости от количества глюкозы и/или лактозы. Чем больше глюкозы и/или лактозы, взятой с поверхности, тем быстрее и темнее цвет (темно-зеленый) готового результата. Тест SpotCheck Plus перед испытанием должен иметь комнатную температуру. Не обращайте внимания на изменение цвета после указанного в инструкции времени. Взятие смыва рекомендуется брать после всех стадий санитарной обработки (очистка, дезинфекция) ополаскивание оборудования водой. Таким образом, полученные результаты будут наиболее результативными и показательными.

Сроки и условия хранения:

Тесты необходимо хранить в холодильнике при 2-8°С. Срок годности теста составляет 18 месяцев. Тесты могут храниться при комнатной температуре (9-22°С) до 4-х недель. Не замораживать.