Портативная мини-лаборатория EnSURE с поверкой
Система EnSURE специально разработана для контроля различных параметров качества и безопасности пищевых продуктов
Комплексный гигиенический и микробиологический анализ
Мониторинг поверхностей и воды за 15 секунд.
Выявление санитарно-значимых микроорганизмов за 7 часов
Для проведения анализа необходимы следующие тесты:
- Стерильные тесты Ultrasnap для поверхностей и/или Aquasnap для воды
- MicroSnap E.Coli- энзим - тест на определение E.Coli
- MicroSnap Coliform-энзим - тест на определение колиформных бактерий
- MicroSnap Total - тест на определение общего микробного числа (ОМЧ)
- Enrichment Swab - пробирка для предобогащения колиформных бактерий и E.Coli
Описание EnSURE
Система EnSURE специально разработана для контроля различных параметров качества и безопасности пищевых продуктов. Пользователи могут проводить АТФ-мониторинг для контроля гигиены, или использовать расширенную программу измерений, которая включает экспресс-тесты на микроорганизмы для мониторинга окружающей среды и контроль готовой продукции. Также доступны дополнительные тесты для контроля пастеризации и профессиональности приготовления.
В системе EnSURE использована технология фотодиодного сенсора, которая обеспечивает превосходную чувствительность и стабильность по сравнению с большими сенсорами фотоэлектронного умножителя (ФЭУ). Этот крошечный сенсор делает приборы Hygiena компактными, легкими и надежными, а также более долговечными, в отличие от систем с большими и хрупкими ФЭУ сенсорами.
Прибор EnSURE разработан для удобного управления одной рукой, что позволяет одновременно держать его и с легкостью осуществлять навигацию по меню измерения. Не дайте миниатюрному размеру ввести Вас в заблуждение – у системы EnSURE нет недочетов в плане надежности. Прочный внешний корпус и влагозащищенная клавиатура позволяют безопасно использовать систему EnSURE в сложных условиях. Дополнительную защиту каждой аналитической системы обеспечивает транспортировочный кейс (входит в комплект поставки) и ремень на плечо для переноски, для максимально удобной транспортировки к месту проведения замеров.
EnSURE – первая система АТФ-мониторинга, позволяющая одновременно проводить тесты на микроорганизмы, с получением результатов за 8, или менее, часов. Результаты АТФ-тестов, тестов на микроорганизмы и многих других позволяют с легкостью представить пользователю полную картину гигиены производства на предприятии с помощью всего одной аналитической системы EnSURE. С помощью программного обеспечения SureTrend автоматически генерируется электронное письмо с отчетом по результатам тестов, в которые входит контроль всех необходимых параметров.
Отличительные особенности EnSURE:
- Одна платформа для сбора, анализа и документирования данных многочисленных тестов-индикаторов качества
- Результаты АТФ-тестов, получаемые в режиме реального времени, и результаты тестов на индикаторные микроорганизмы делают систему EnSURE действенной для решения возникающих проблем
- Система помогает в разработке и оптимизации процессов и программ оценки рисков (например, ХАССП и GMP)
- Нет необходимости проводить ежегодное техническое обслуживание
- Комплект контроля калибровки Calibration Control Kit позволяет проверить верность калибровки на месте взятия пробы
- Программное обеспечение SureTrend в комплекте;
Характеристики EnSURE:
- Измерение АТФ, высокочувствительный мониторинг АТФ для контроля аллергенов, экспресс-тесты для определения общего количества жизнеспособных микроорганизмов, энтеробактерий, колиформных бактерий, E.coli, щелочной и кислой фосфатазы.
- Чувствительность – вплоть до 0,01 фемтомоля АТФ
- Инновационная технология фотодиодного сенсора – встроенный полупроводниковый детектор не подвержен влиянию влаги или колебаний.
- Память: 100 программируемых тест-планов; 200 программируемых учетных записей пользователей; 251 программируемых точек исследования на каждый тест-план; 5000 программируемых точек исследования
- Компактный легкий прибор (260 г, 7 х 18 х 3 см)
- Режим экспресс-тестирования позволяет проводить узкоспециализированные исследования
- Большой экран с подсветкой и возможностью отображения сведений жирным шрифтом
- Питание от двух батарей АА в течение нескольких месяцев при постоянном использовании
- Подключение к ПО через USB
- Благодаря съемной конструкции камеру для считывания данных легко очистить
- Долговечный корпус и герметичная панель кнопок для защиты от брызг и износа
- Заводская гарантия (1 год) распространяется на комплектующие и рабочие показатели (возможно включение в гарантию дополнительных опций).