АНАЛИЗАТОР МОЛОКА УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ЭКОМИЛК ТОТАЛ

Среди измеряемых параметров — процентное содержание жира(Fat), белка(Protein), сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)(SNF), кислотности в pH и градусах Тернера (Th0), содержания добавленной воды (Added water), т.е. фальсификация молока, плотности (Density), температуры молока, точки замерзания (Freezing point), лактазы (Lactose), проводимости (Conductivity) (определение добавленных в молоко солей, моющих и ингибирующих веществ, а также определение в молоке повышенного содержания соматических клеток(мастита вымени у коров) и др.

Широко используются в заводских и ветеринарных лабораториях, приемных пунктах, мини-заводах, и молочных фермах для контроля качества молока.

Анализатор обладает высокой точностью измерения, надежностью, простотой в обслуживании, широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа.

Данный прибор может комплектоваться дополнительными опциями:

• • Системой сбора данных — специальная разработка для ведения учета при проведении измерений качества молока, прибор запоминает до 120 измерений, которые при необходимости можно распечатать на принтере или записать в компьютер для дальнейшей обработки.
• • Ультрзвуковым деаэратором — прибором для быстрого удаления воздуха из пробы молока при дойке коров и после сепарирования молока.
• • Быстрым термопринтером.

Технические характеристики:

• • Содержание жира (Fat): 0.01% — 25% ± 0.1%;
• • Содержание СОМО (SNF): 6% — 15% ± 0.2%;
• • Плотность(Density): 1,020 — 1,033g/сm3 ± 1.0005g/сm3;
• • Белок (Protein): 2% — 6% ± 0.15%;
• • Добавленная вода (Added water): 0,00 — 60% ± 3%;
• • Точка замерзания (Freezing point): 1,000 — 0,0000С ± 0,004 0С;
• • Лактоза (Lactose): 0.5 — 7,0% ± 0,2%;
• • Кислотность pH: 0.00 — 14pH ± 0.02;
• • Кислотность Th0: 10 — 30Th0 +/- 1,5Th(Градусы Тернера);
• • Проводимость(Conductivity): 2 — 20 mSm/cm +/-0,3%;

Приборы Экомилк проходят поверку в органах Укрметртестстандарта по всем основным измеряемым параметрам молока, а также и по параметру Проводимость /Conductivity/. Это единственный анализатор молока на рынке Украины в котором параметр Проводимость прошел сертификацию в органах Укрметртестстандарта.

Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.

Т.е. параметр электропроводимость, в анализаторах «Экомилк» определяет фальсификацию молока.