Белизномер БАРС
Предназначен для определения белизны муки и оценки её сортности в соответствии с действующими стандартами.
Принцип работы основан на измерении зонального коэффициента отражения уплотненно-сглаженной поверхности муки с использованием встроенного эталона.
Лабораторный белизномер БАРС утверждён как тип средств измерений и зарегистрирован в Государственном реестре средств измерений под №78409-20. Все выпускаемые приборы проходят первичную поверку и имеют соответствующее свидетельство.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Лаборатории мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также испытательные лаборатории, занимающиеся оценкой качества зерна и муки.
ОСОБЕННОСТИ
Реализована возможность одновременного проведения параллельных измерений белизны исследуемого образца
- Благодаря двухканальной конструкции прибора (наличие двух фотометрических блоков и кюветы с двумя ячейками), параллельные измерения белизны одного образца муки осуществляются одновременно, среднее значение вычисляется автоматически, что значительно сокращает время проведения анализа.
Минимальное влияние человеческого фактора на измерения
- Уплотнение пробы муки с фиксированным усилием и прижатием к оптическим окнам обеспечивает одинаковые условия измерений и исключает влияние субъективного фактора на результат.
Быстрая и лёгкая чистка
- Удобная компоновка прибора позволяет осуществлять его чистку быстро и просто. Измерительный блок расположен в верхней части, за счёт чего на оптических поверхностях не скапливается пыль, а остатки образца легко смахиваются салфеткой.
Стабильность и воспроизводимость результатов измерений
- Система автоматической настройки по встроенному эталону позволяет обеспечить долговременную стабильность работы прибора без необходимости ручной настройки. Во время работы эталон выставляется в рабочее положение дополнительным приводом. Механическое поврежедение или утеря эталона исключены.
Дополнительный модуль для определения влажности муки
- Встроенный дополнительный модуль позволяет определять два основных технологических параметра муки (белизна и влажность) за одно измерение
Архивация результатов
- Все результаты определений белизны хранятся в архиве. Оператор имеет возможность просмотреть электронный журнал измерений.
Быстрое измерение за несколько секунд
- Выход на рабочий режим составляет не более 30 секунд. Определение белизны осуществляется за 15 секунд.
Для определения белизны муки оператору необходимо заполнить 2 отделения кюветы исследуемой пробой муки, установить кювету в прибор и запустить процесс измерения.
АЛГОРИТМ РАБОТЫ
- Заполнить кювету исследуемой пробой муки
- Установить кювету в белизномер на платформу прижима проб
- Запустить процесс измерения
- Последовательное измерение коэффициентов отражения двух проб и пересчёт в условные единицы белизны
- Расчёт результатов
Технические характеристики
Диапазон измерения коэффициента индекса белизны, % |
72-86 |
Абсолютная погрешность измерения индекса белизны, %, не более |
1 |
Спектральный диапазон, нм |
510-580 |
Доминантная длина волны, нм |
540±10 |
Диапазон показаний прибора, усл. ед. |
0-100 |
Время определения белизны муки,с , не более |
20 |
Потребляемая мощность, Вт, не более |
65 |
Масса, кг, не более |
6,3 |
Габаритные размеры, мм, не более |
210 х 210 х 290 |
Сеть, В/Гц |
220±22 / 50±1 |
Время выхода на рабочий режим, с, не более |
60 |
Действующая нормативно-правовая база для применения белизномера лабораторного БАРС
ГОСТ 26574-2017 | Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия. |
ГОСТ 7045-2017 | Мука. Метод определения белизны |
ГОСТ 27668-88 | Мука и отруби. Приёмка и методы отбора проб |